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味不孬咖喱粉，妥妥地能征服每一个人的胃！

    如果问哪一种食物与米饭搭配开胃，非咖喱莫属。如果问哪一种食物与土豆、鸡肉、牛肉都能搭配出美味，也是咖喱。诱人的色泽、浓郁的香气，咖喱妥妥地能征服每一个人的胃~味不孬咖喱粉，适用于肉类的焖炖、腌渍、油炸、汤煲及咖喱饭、咖喱汤、炒饭等各式咖喱菜肴。

    据考证，咖喱原产于印度，印度也是世界上热爱咖喱的国家。在印度，男女老少都是“无咖喱不欢”，咖喱鸡、咖喱饭、咖喱面、咖喱菜汤、咖喱三角（一种印度风味小吃）都是印度常见的餐桌食品。

    19世纪~20世纪，咖喱从印度流传到孟加拉、巴基斯坦等南亚国家。20世纪初，随着南亚国家的商船抵达我国南方港口，印度咖喱这种具有特殊香气的新奇调味料开始进入我国，并迅速在我国乃至全世界流行起来。

    咖喱的组成香料非常多，比方丁香、肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡罗巴、黑胡椒、辣椒、以及用来上色的姜黄粉……等均属之。这些香料均各自拥有独特袭人的香气与味道，有的辛辣有的芳香，交揉在一起，不管是搭配肉类、海鲜或蔬菜，将其融合而绽放出似是冲突又彼此协调的多样层次与口感，是为咖喱令人为之迷醉倾倒的所在。

    味不孬咖喱粉美食推荐：

    培根咖喱炒饭

    食材：培根2片，米饭1碗，豌豆1小把，洋葱半个，红椒半个，甜玉米粒1小把，咖喱粉15克，盐3克，黑胡椒碎少许，油15毫升

    做法：

    1、培根切丁；红椒去掉辣椒籽后也切丁；洋葱切丝；

    2、炒锅热油，下入培根微微煸炒，再依次下入洋葱、红菜椒、豌豆、玉米粒翻炒均匀；

    3、倒入米饭几乎翻炒至米粒颗粒分明；

    4、调入咖喱粉、盐、黑胡椒碎拌匀即可。

    咖喱牛腩

    食材：牛腩半斤，胡萝卜1根，土豆半个，洋葱半个，椰浆半碗约100ml，咖喱块2块

    做法：

    1、牛腩切大块，入沸水中汆水备用；胡萝卜和土豆切滚刀块，洋葱切块；

    2、炒锅热油，下入牛腩翻炒片刻；

    3、加入足量的水没过牛肉，大火烧开后转中火加盖炖煮半个小时；

    4、加入胡萝卜、土豆、洋葱炖煮10分钟后，加入椰浆和咖喱块再煮5分钟后即可出锅。

    香辣咖喱虾

    食材：鲜虾半斤，青柠半个，红辣椒3个，椰浆半碗约100ml，蒜蓉5克，油15毫升，盐3克，薄荷叶1小把，泰式红咖喱酱30克

    做法：

    1、鲜虾去头剥壳，剔除虾线后洗净；红辣椒切圈；

    2、炒锅热油，下入蒜蓉和红辣椒爆香，再倒入鲜虾划炒至变色；

    3、加入咖喱酱和椰浆，挤入青柠汁炒匀；

    4、然后撒入薄荷叶加盖焖煮2分钟后，用盐调味即可。

    乐陵市永强调味品有限公司位于乐陵市杨安镇碱场刘工业园，公司2002年建厂，共有加工车间3000平米，职工百余人，所生产的调味品主要包括，原料系列、三十香系列、瓶装系列、大包装系列、并成功注册“鑫永强”“三十香”等调味品商标，产品远销北京、天津、上海、广州、沈阳、哈尔滨、等多个省市，受到了消费者的一致好评。

    越来越多的人喜欢咖喱的味道：下饭，百搭！味不孬咖喱粉，满满的香气！闲来无事在家里也亲自做一些关于咖喱的美食吧！

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